Chicken salad kesunata recipe

চিকেন কেশুনাট সালাদ

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

·         শশা- ২টি

·         টমেটো-২টি

·         ক্যাপসিক্যাম-২টি

·         পেয়াজ- ২টি গোল চাকা করে কাঁটা

·         কাঁচা মরিচ ধনেপাতা কুঁচি করে কাঁটা- আন্দাজমত

·         চিকেন কিউব-২ কাপ

·         রসুন কুচি -২ কাপ

·         টমেটো সস-২ কাপ

·         সয়াসস- আধা কাপ

·         চিনি-আধা কাপ

·         কেশুনাট-৫০০ গ্রাম
 

প্রস্তুত প্রণালী:

·         চিকেন কিউবগুলো টেম্পুরা ফ্লাওয়ারে মাখিয়ে মুচমুচে করে ভেজে উঠিয়ে রাখতে হবে।

·         ফ্রাইপ্যানে রসুন কুচি লালচে করে ভেজে তাতে টমেটো সস, সয়াসস আর চিনি দিয়ে জাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে। ।সসটা হয়ে গেলে তাতে কেশুনাট, চিকেন কিউব আর শশা টম্যাটো পেয়াজ মরিচ ধনেপাতা সব একসাথে মাখিয়ে নিতে হবে।